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I Laugenbraut
Pane tipico tedesco, completamemte vegetale.
Le nostre proposte sono tre.
La prima totalmente vegana, abbina il laugenbrout ad un hamburger di CHINOA, ai pomodori, alla lattuga e alla senape di digione.
La seconda proposta, decisamente vegetale, unisce un Hamburger di spinaci al provolone e alla crema di radicchio.
La terza, più classica, consiste in una farcitura del laugenbraut più ricca, dove un hamburger di carne viene arricchito di: speck, brie, funghi,salsa al pepe e lattuga.
Buon Appetito... :P
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